ショートクラス:デイリーパスタレッスン/基本のトマトソースのパスタ
お仕事帰りにぴったりなショートタイムクラスです
頑張らないのに美味しくてテーブルで映えるお料理。毎日のご飯に応用できるデイリーメニューのレッスンです。スタートから試食の終了まで2時間のショートタイムクラスです。通常のレッスンと同じ4品で、お好きな飲み物とご一緒にどうぞ。お仕事帰りにお食事をかねていかがですか?
初回はシンプルなトマトソースパスタ、枝豆とチキンを使ったサラダ、ぷるぷるのフラン、たっぷりフルーツのマチェドニアです。(デザートは作り済みでレシピと作り方のご案内のみとなります)
ぴったりですよ!
Menu
<ナスとベーコンのトマトソースパスタ>
シンプルな基本のトマトソースパスタ。トマトソースにぴったりなナスとベーコンを組み合わせます。バジルを加えて香りと彩りをプラス。ソースは作り置きしておいて活用できます。今回はロングパスタを合わせていただきます。
<枝豆とチキンのサラダ>
タンパク質が豊富で腹持ちのよい枝豆と鶏胸肉、豆類とトウモロコシなどを加えた彩りもよくさっぱりとしたサラダです。作り置きして食べたい分を盛り付けていただいても。ストック&コンビニ素材でも作れます!
<シーフードと緑の野菜のフラン>
フランは洋風の茶碗蒸し、もしくは甘くないプリンのようなお料理です。野菜で彩りもよく、ホタテの旨味たっぷりです。熱々でいただいても冷たくしてもどちらでも美味しくいただけます。作り方も材料を混ぜてレンジで仕上げるだけなのでとても簡単です。
<マチェドニア>
新鮮なフルーツで作るマチェドニアはレモンと白ワイン香るフルーツポンチのようなデザートです。柑橘類やキウイ、いちごやりんごなどを小さめに切って作ります。冷やしてそのままいただいても、ヨーグルトやアイスクリームと組み合わせていただいても。暑い季節にぴったりのデザートです。(実習なし/レシピと説明あり)
レッスン日程&ご予約
レッスン日程 2018/06/06~2018/06/25
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