おうちで洋食屋さんの味！絶品ハッシュドビーフとふわとろオムライス
みんなが大好きなメニュー。失敗しないコツを伝授します
洋食屋さんで食べるようなふわとろオムライスとハッシュドビーフを作ってみましょう。
とろり柔らかなハッシュドビーフとふんわりとろける卵のコンビネーションは年代を超えて多くの人に愛される味です。
コツさえ覚えればみんなの大好きな絶品の定番ディナーが簡単に作れます。
サイドディッシュはマヨネーズを使わない大人の味のポテトサラダとビーツの色鮮やかな冷たいスープです。
デザートは季節のフルーツのロールケーキを作りましょう。
シンプルながら応用しやすいメニューばかりです。
Menu
＜ふわとろたまごのオムライスとハッシュドビーフ＞
みんなの大好きなオムライスをふわとろたまごで作ります。たっぷりのハッシュドビーフのソースでボリューム満点に仕上げます。しっかり味のハッシュドビーフにおいしいように、軽めの手間いらずの炊き込みピラフを合わせます。ふわとろたまごは手間も技も必要ありません。簡単にできる秘訣を教えます！
＜大人のポテトサラダ＞
ポテトサラダといえばマヨネーズを使ったものが一般的ですが、お酒にも合いそうな香り豊かでさっぱり味のポテトサラダを作ってみましょう。意外な作り方に
今回は生ハムを合わせますが他にスモークサーモンなどを合わせても美味しく作れます。そのままいただいてもサンドイッチにしても！
＜ビーツのポタージュ＞
この頃は手に入りやすくなったビーツ。真っ赤な色合いが特徴ですが、栄養価も高く「飲む点滴」とも言われています。ビーツのスープといえばボルシチですが、今回はじゃがいもと玉ねぎをベースにしたポタージュに仕上げます。輸入食材店で見つけられる缶詰のものでも生のものを使ってもどちらでも美味しく作れます。
＜メロンのロールケーキ＞
季節のフルーツを使って定番のロールケーキを作りましょう。材料もシンプル、特別な型も使わず焼き時間も短いので、食べたい時にすぐに作れるデザートです。季節にあったフルーツを使っていろいろな種類を試してみましょう。7月は爽やかなメロンを使って作ります。
レッスン日程＆ご予約
レッスン日程 2018/07/03～2018/07/24
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