Gohan&Co

久々の更新です。

2015年3月のメニューです。

3月のレッスンはもちもちのラビオリを中心とした、春のディナーです。味はもちろん、目にもおいしいお料理でおもてなしに自信がつきます。作り方はもちろん簡単！シンプルなアレンジ方法もレッスンの中でお教えします♪

もちもちの生パスタを使った、フレッシュなラビオリがメインディッディッシュ。ほうれん草やトマトなど、野菜たっぷりの具が入ったジューシーでもちもちのラビオリは食べ応えも十分。とろりと濃厚なチーズのソースとのコンビネーションは最高です。
色あいも美しくおもてなしのメニューにもぴったり。
レストランにも負けない一皿をレパートリーに加えましょう。

サイドディッシュは新鮮なエビのシンプルなグリル。程よい火加減でグリルしたエビは、目にもおいしいアレンジ自在なパセリのソースでいただきます。魚介を初めとしていろいろなお料理に使える万能ソースです。

サラダは話題のスーパーフード、キヌアを使ったサラダ。プチプチとした食感がクセになるキヌアは栄養バランスの取れたスーパーフードとして注目の素材です。
いろいろな食感や香りの野菜、シーフードなどと合わせてシンプルにおいしくいただきます。毎日作りたくなるかんたんで栄養満点のサラダです。

デ ザートは旬のいちごを使ったデザート。たっぷりのカスタードと合わせてプリンのようなクラフティというデザートを作ります。温かいままでも冷やしていただ いてもおいしく、甘酸っぱいいちごと甘い生地の組み合わせがたまりません。小さくて形の良くないいちごでも作れるのでリーズナブルに楽しめます。

レッスン料金：お一人様　4800円（税込み）

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また4〜５名のグループレッスンをご希望の方はご希望の日程をご記入の上Contactよりご連絡下さい。